大ブレイクの米国人ラーメン店主が明かす「感動秘話」 私が“ラーメンの鬼”に教わったこと. 海外でも空前のブームとなっている日本のラーメン。 海外掲示板Redditで「東京で55杯のラーメンを食べた。美味しい思い出だけど友達は誰も気にかけないのでここで紹介させて」という投稿が55枚のラーメンの写真とともに掲載され、外国人の間で話題となっています! ラーメンは食べ慣れて美味しくなるパターンが多い すべてのラーメン屋の味を体験してもいないのにお気に入りがどうとかいってるのには失笑, >>4 ©2020 KODANSHA CO.,LTD. そんなの邪道だと理想ばっかり追求するから、半数のラーメン店が1年以内に潰れるんでしょうな, つまりスレ主は喜多方系のラーメンが好きではないということがよくわかった。都内にはないけど多分、佐野ラーメンも好みじゃないだろうな。, 全面チャーシューで覆われたのは北大塚ラーメンかな? 覚えてないのは食ってないのと同じ, 海外「マジか!これからは絶対読むぞ!」誰も読まない保険の約款をちゃんと読んだ女性に驚きの幸運が! 海外の反応, 海外「この漁師さんに励まされた!」ある日本人漁師の動画がスゴイと話題に!正体はあの人! 海外の反応, これは拷問だよ。なんで全部いっぺんに載せたりしたんだ?見るのをやめられないよ。腹が減りすぎてる。, 海外「東京で55杯のラーメンを食べた!」 ラーメン通の外国人が紹介した55杯のラーメン。あなたはいくつ食べたことがある? 海外の反応, 海外「知らなかった!」 神風特攻隊が目標を見つけられなければ帰還が許されてたことを初めて知る外国人 海外の反応, 海外「心が温まるおかえりの舞だw」 飼い主が帰宅して踊り狂う日本のブルテリア犬 海外の反応, 海外「この景色を見るために日本に戻りたい」吉野山の美しい桜の写真に外国人が感動 海外の反応, 海外「日本に行ったら絶対行くべし」 外国人観光客にオススメ!日本の串かつ専門店に魅了 海外の反応, 海外「やっぱり1位はこれか!」 日本のアニメキャラの「口癖、決め台詞」ランキングに外国人が興味津々 海外の反応. ベトナムに続き日本まで!1・3・4位の交易国が皆韓国人を実質入国禁止に 韓国の反応, 【悲報】韓国人「アメリカも日本同様に成りそう‥」米国版「クルーズ船集団感染」が勃発か? 韓国の反応, 海外「日本語の教本には載っていない日本語の奇妙な言い回しを教えてほしい」日本語の言い回し/スラングに対する海外の反応, 海外「さすが米国!」アジア人に対する新型肺炎差別に平等を愛する黒人参戦で海外が大騒ぎ, 海外「こういう人間ってなんで免許取れたんだ?」視界の悪い中、無灯火で運転している車に海外で避難が殺到!!, 海外「今年こそは絶対に日本に行く!」 富士山が山開きで外国人も心が躍る 海外の反応, 海外「残念ながら日本には欠かせない物だ」 日本で見かける「女性専用車両」についてどう思うか意見を言い合う外国人 海外の反応, 海外「スカッとした!」日本の女子プロレスラー松本浩代がぶつかり屋をふっ飛ばす 海外の反応, 外国人「信じられない!」新型コロナウイルス感染者「自宅待機」無視し飲食店に向かう 海外の反応, 外国人「日本旅行したけど料理はとても安くて美味しかった!」→ 海外「美味しそうだけど高くない?」 海外の反応. 印象に残らない味ってことなのかもしれないけど、それで55杯食べたと言われてもな… “外国人が作る絶品ラーメン”という評判で大ブレイクした「アイバンラーメン」。現在は米国にも店を構える店主が、成功を後押ししてくれた故・佐野実との思い出を語る。都心から電車で数十分、京王線の芦花公園駅周辺には、懐かしい風情が漂うアーケード街がある。 日本での「あたりまえ」、外国人からは「すごい」と驚くことが多々あります。アメリカ人と日本で過ごすと、あるあるビックリ日本の「すごさ」。初めて日本を訪れるアメリカ人にとって、日本人に当たり前のことも全く印象が違います。外国人から見る日本は感動にあふれています。 都心から電車で数十分、京王線の芦花公園駅周辺には、懐かしい風情が漂うアーケード街がある。 こういう外人さん向けのツアー組むといいかも(´・ω・`), 一杯だけじゃ分からんといっても、普通の人は一杯食って低評価ならもう行かないので繰り返し食って再評価することはまずないよ あちこち一食づつ食べ歩いてるだけじゃ、単なるレポーターだよ。, >>15 くどかったり脂ギトギトだったり味が濃すぎたりと無理やり個性出そうとしすぎ 1:アンプタップより海外の反応東京駅の地下にある伝説のラーメン屋「六厘舎」の素敵なつけ麺を食った!長時間ならぶ価値がある!2:アンプタップより海外の反応私はいつも東京の本物のラーメンを試したかったこれはすばらしく見える3:アンプタップより海 TripAdvisorとかyelpだけ見て一蘭にしか行ってないのにそれを「日本で最高のラーメン」とか宣ってる知ったかぶり外国人観光客とは違う, >>15 逆に言えばそれはすぐに飽きるラーメンでもある。, 少し前に同じラディットの翻訳があったけど画像が最初の一枚だけだった。この記事は全部画像載せているし、コメントの「ここ」もちゃんとリンクまでしてて丁寧な仕事してますね。, 三か月で55杯だから体を壊すほどじゃないだろけどねー 何が「本当のラーメン通」だよ笑 好きに選べるという環境の何と幸運なコトか。, 外国人でありがちな濃い味好みの豚骨信仰なのかと思ったら、醤油や魚介ベースのやつも気に入ってるみたいだから 日本語わからないのにわざわざラーメンデータベースまで見るあたり本当に好きなんだろうね でも、ラーメンにも味噌、しょうゆ、塩、とんこつなど、その種類はさまざま。日本人に好みがあるように、外国人にも好みがあるはず。そこで、日本在住の外国人20人にラーメンの味についてアンケートを採ってみました! All rights reserved. 多くの外国人が来日する今、彼らの熱い視線を集めているソウルフードが、ラーメンだ。2020年の東京オリンピックに向け、ますます火がつきそうな人気の中、世界のラーメンを誰よりも知るアメリカ人・ブライアンが、世界に誇る東京ラーメンベスト3を案内するぞ。 食べ歩きにも色々あって、有名店歩いてる程度では、合成調味料の味で舌馬鹿になってる事が多い。, 本当に味を引き出したものは、不慣れな舌で一度食べた程度では理解できない奥深さがあるから、ある程度通うことになる。, 伝統的な中華そばを、これはこれで最高と言っているので 普通の外人はほとんどとんこつ信者でしょ。, 楽しみ方は人それぞれだろうからな。 この人はわかってるなって感じだね。 自分の慣れたもの以外に挑戦して見聞を広めようとする好奇心を失った単なる退廃的な老害じゃねーか, 味(味覚)の開拓も解るし、同じ店通えも解る。 日本人はやはり異次元!」騒音・粉塵無し?! 味噌ラーメンって味噌に頼り過ぎてる感が有るからな。濃いめの味噌汁ラーメンを作れば、家でも美味しい味噌ラーメンが食えちゃうしな。 でも札幌味噌ラーメンだけは過剰評価だと思うわ。旭川ラーメンの方が美味しさでは上だと思う。 本当にラーメン自体が好きな人なんだな, ラーメンは有名店に行っておいしいと思ったことはほとんどないな 商売を長く続けるならリピーターを作るのは超重要だから、一杯目でわかりやすくおいしいものにするのは当然 私の店、「アイバンラーメン」はその一角に立っている。築40年の古い建物のなかに、10人がやっと座れるようなごく小さな店だ。, From Lucky Peach (USA) Text by Ivan Orkin, ラーメンに興味を持ったのは、さびれたラーメン店が繁盛店として復活する様子を描いた伊丹十三監督の映画、『タンポポ』を見たのがきっかけだった。もともと日本の食文化に興味があった私は、来日してラーメンを食べ歩き、その魅力に取り憑かれた。そして2007年、ついに東京で自分の店をオープンさせたのである。, 一番面白かったのは、「アイバンが本当は日本人で、英語もまったく喋れない」という書き込みだ。こんな傑作な噂話は、私が自らでっち上げたかったくらいだ。, その後は、開店から閉店まで行列が絶えないようになり、私は数十本のテレビ番組に出演した。そのなかで、一つだけ忘れられない番組がある。佐野実が私の店にやってきて、ラーメンを食べたのだ。. ただ、選択肢が無限にあるという豊かさ I’ve had 55 bowls of Ramen in Tokyo. So many delicious memories that none of my friends care about so I’m sharing them with all of you. いまや国民食と言っても過言ではないラーメンは、外国人にも大人気。日本の人気ラーメン店に外国人観光客が並ぶ姿も珍しくありません。 日本在住の外国人に初めて日本のラーメンを食べたときのことを聞いてみると、さまざまな感想が集まりました。 海外「この日本人がヤバすぎる!」 4台の電卓を使って「マリオのテーマ」を弾く日本人が話題に 海外の反応, 海外「日本の台風は本当にすごかった」 台風21号で増水した多摩川に外国人が興味津々 海外の反応, 海外「センスあるプレゼントだな!」 北斎の「神奈川沖浪裏」と「ゼルダの伝説」のコラボ絵が話題に 海外の反応, 海外「日本の芸人は素晴らしい!」 日本の大道芸人「風船太郎」に外国人が感動 海外の反応, 海外「日本と戦うなんて勇敢だな」日本とモンテネグロが最近まで戦争を続けていた事実が話題に, 2017年にテロの犠牲になったヨーロッパ人とアフリカ人の数を比較してみた…【海外の反応】, 海外「これで日本語が上手く話せるかも!」 欧州の研究者ら「酒に酔うと外国語が上手くなる」 実験で確認 海外の反応, 海外「日本人のセンスって素晴らしいね!」 日本の都道府県旗のデザインに外国人が興味津々 海外の反応, 海外「日本には今でも暴走族がいるんだね」 福岡で起きた暴走族VS警察官のバトル映像が話題に 海外の反応, 海外「ポケモンみたいでKAWAII!」 日本の小さなモモンガの映像に多くの外国人が癒される 海外の反応, 海外「東京オリンピックの開会式が楽しみだ」 誰がオリンピックでパフォーマンスを披露すると思う? 海外の反応, 海外「日本の中で一番天国に近い所だ!」 日本の「うさぎ島」として知られる大久野島に外国人が興味津々 海外の反応, 海外「信じられないくらい綺麗な街だ」 京都の古風を感じる街中に自販機がある写真に外国人が興味津々 海外の反応, 海外「和食が作れるお母さんが欲しかったw」 娘のために日本風の朝食を作った外国人 海外の反応, 海外「なんて正直ものなんだw」 日本語のタトゥーを入れた外国人が話題に 海外の反応, 海外「日本のお土産で欲しい!」 外国人が日本で発見した「英文Tシャツ」がツッコミ満載 海外の反応, 海外「ちょっと日本に行ってくる」 東京で開催される「甲賀流忍者検定」に外国人が興味津々 海外の反応, 海外「日本が生んだ画期的なアイテム!」 日本の「巻き爪ロボ」に外国人が興味津々 海外の反応, 海外「なんてユニークなんだw」 コンビニで店員と客が囲碁対決してる映像に外国人が興味津々 海外の反応, 海外「この日本人女性はすごい!」 孤独死したゴミ屋敷の再現ミニチュアがすごいと海外で話題に 海外の反応, 海外「ドラゴンボール好きにはたまらん!」 秋葉原でスーツ姿の「フリーザ」フィギュアに外国人が驚愕 海外の反応, 海外「日本のこういう場所に住んでみたい!」 京都にあるとある小さなお店の写真に外国人が興味津々 海外の反応, 海外「ち、縮んでる! そういうのって、順送りできるようになってる画像アルバムのトップ画像だけ見て言ってるケースだと思う。, きちんと色々自分で調べて行ってていいじゃん おれが求めてるのは素朴なうまさだけど、こういうラーメン店って減ったよな, 覚えてないのが多いな。 分かるのがこれくらいしかないけど、この人すごいな…, 本当のラーメン通とは、お気に入りの店に何度も何度も何年でも通う事。 赤プリの解体方法に外国人が慄く! 海外の反応, 海外「日本食のレベルの高さに感動」 東京観光をしたイギリス人の旅行記に外国人が嫉妬, 海外「ずっと見てられる!」ゆず湯にゆったりつかるカピバラに癒される外国人が続出 海外の反応, 海外「この日本人が可愛すぎてツライ…」 15歳の「男の娘」の可愛さに騙される外国人が急増中 海外の反応, 海外「ありすぎて選べない!」イチロー選手に感動をもらった一番の瞬間は?記憶に残る名プレー 海外の反応, 海外「これはデカイ!!!!」 日本のスズメバチがカナダで見つかり外国人たちを震撼させる 海外の反応, ジャンプ漫画 史上最も「嫌いなヒロイン」ランキングを見て外国人アニメオタクが衝撃を受ける→海外「理解できない!」 海外の反応, 外国人「日本が作った傑作!」スポーツ漫画「スラムダンク」についてどう思うか聞いてみた→海外「アニメを見て衝撃を受けた」 海外の反応. 一杯だけで採点するなら印象に残りやすい味の濃いラーメンになりがちだけど PHOTO: ROBERT GILHOOLY / BLOOMBERG / GETTY IMAGES, “外国人が作る絶品ラーメン”という評判で大ブレイクした「アイバンラーメン」。現在は米国にも店を構える店主が、成功を後押ししてくれた故・佐野実との思い出を語る。